CIP清洗裝置不僅能清洗機器，而且還能控制微生物的清洗方法。本產(chǎn)品用于乳品廠物料管道和容器設(shè)備的就地清洗，也可適用于啤酒廠，飲料廠及一般食品廠物料管道和設(shè)備的清洗。該設(shè)備利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設(shè)備容器內(nèi)進行強制循環(huán)，達(dá)到清洗目的。因此，不需對管道、設(shè)備解體、可以提高設(shè)備利用率、減輕工人勞動強度。

結(jié)構(gòu)構(gòu)成

      本設(shè)備由堿罐、酸罐、熱水罐等構(gòu)成，整套設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。

機理與特點

      CIP清洗的目的是去除粘附于機械上的污垢，以防止微生物在其間滋長。要把污垢去掉，就必須使清洗系統(tǒng)能夠供給克服污染物質(zhì)所需的洗凈能力。洗凈能力的來源有三個方面，即從清洗液流動中產(chǎn)生的運動能，從洗滌劑產(chǎn)生的化學(xué)能，清洗液中的熱能。這三種能力具有互補作用。同時，能量的因素與時間的因素有關(guān)。在同一狀態(tài)下，洗滌時間越長則洗滌效果越好。

CIP的特點
1、能使生產(chǎn)計劃合理化及提高生產(chǎn)能力。
2、與手洗相比較，不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果，還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量。
3、能防止清洗作業(yè)中的危險，節(jié)省勞動力。
4、可節(jié)省清洗劑、蒸汽、水及生產(chǎn)成本。
5、能增加機器部件的使用年限。