本設備主要應用于生產沙棘汁、刺梨汁、番茄醬、草莓醬、獼猴桃醬、芒果醬、桃醬、杏醬、楊梅汁、樹莓汁等漿果類水果蔬菜的取汁、取漿、去皮、去籽，以達到漿渣分離的目的。

    設備突出優(yōu)點

    1.冷破碎打漿技術可在榨汁前就可將果皮、果籽和果肉分離，大大簡化了后續(xù)果渣的利用；

    2.對于加工濃縮清汁，采用冷破碎技術設備可使果汁中多酚物質的含量降低40％左右，使果汁的吸光度值降低30％，酶鈍化溫度降低5-10℃，廢棄物明顯減少。

3.冷破碎設備顯著改善果汁質量，提高出汁率，有效改進行業(yè)產品質量與后續(xù)多元化產品的開發(fā)。

4.靈活的可拆卸式刀盤設計，適用于多種原料的打漿處理。                         

5.變頻調速主動軸與旋轉式撥片設計，可實現(xiàn)原料皮、核與果肉的完全有效分離。

6.設備自帶內部清洗管路系統(tǒng)，清洗更方便。                  

7.3、5、10、20T/h等不同處理能力供選擇。

8.設備可極大減少占地面積；減少設備數(shù)量，減少維修工作量。

9.提高產品綜合加工能力；提高設備使用效率，降低設備折舊。